Justo a mi gusto

Propuesta de cocina en vivo basada en el modelo de la Atención Centrada en la Persona. Se traslada todo el protagonismo a la totalidad de las personas usuarias, haciéndolas agentes activos, en una jornada gastronómica.

Todas las personas usuarias, independientemente de su situación física o cognitiva, tienen la oportunidad de disfrutar de una cocina con calidad y significado, teniendo en cuenta sus gustos, preferencias, historia, etc.


2018-BP18-EULEN-JustoAmiGusto

Ver anexos: 2018-BP18-EULEN-JustoAMiGusto-Anexos.pdf

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